相平衡
读懂每条相线的物理意义、克拉佩龙方程的来源、相律能算什么与不能算什么
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相平衡
读懂每条相线的物理意义、克拉佩龙方程的来源、相律能算什么与不能算什么
相律
上一页我们看了相图——冰、水、汽共存时温度和压力都被钉死。这不是巧合,而是有一条定量规律在背后:相律。
食材数、状态数、火力可调范围——三者牵制,像 C、P、F 的关系
单组分系统的相平衡
一杯纯水里只有 H₂O,却照样能结冰、沸腾、升华。单组分并不「简单」——它的相图反而藏着相律最干净的几何。
每片山地区域=一个相;等高线=两相共存曲线;三线交汇点=三相点
理想液态混合物
纯物质怎么相变我们已经清楚了——现在把两种液体倒在一起。如果两种分子长得极其相似,连「挤」都不用挤,会发生什么?这就是理想液态混合物。
弹珠同尺寸→分子大小与作用力相近;混装不改变缝隙→ΔV=0;不需外力→ΔH=0
杠杆规则及蒸馏原理
上一页我们看到平衡时气相更富集易挥发组分,但工程上真正想问的是:两相各占多少?能不能把组分彻底分开?杠杆规则回答前者,精馏原理回答后者。这一页就是它们的'使用说明'。
支点=整体组成 x,两端=两相组成 xα/xβ;支点离谁远,谁就'轻'(量少),对应力矩平衡
非理想液态混合物
上一页我们默认分子之间互不干扰,像两个完全中立的同事。但真实世界里,乙醇与水相遇时,氢键让分子彼此有「亲疏」,真实蒸气压系统性偏离了拉乌尔定律。
排斥→都想分开→蒸气压↑为正偏差;吸引→抱团→蒸气压↓为负偏差
部分互溶双液系
非理想混合物中,正偏差大到一定程度液相会自发分层。把'为什么分层'推到本质:两种液体在某些温区、某些比例下只能有限互溶——这就是部分互溶双液系。
两液层即共轭两相;升温越过 UCST(65.85°C) 合并为一相;与油水'几乎完全不互溶'形成对比
热分析法
前几页我们用相律和杠杆规则『算』相图,但相图本质是实验产物。热分析法就是最经典、最直观的『画』相图手段——靠的是温度-时间曲线。
体温骤降或平台对应病情转折,温度平台对应相变发生
溶解度法绘制相图
热分析法靠的是看温度怎么随时间变。现在换一种思路——直接问:「这个温度下,到底最多能溶多少?」这就是溶解度法。
最后一勺化不开的瞬间,就是当前温度下溶解度的边界——也就是相图液相线上的一个点
生化合成物
生化合成物:定义、要点与典型应用
液固互溶双液系
上页部分互溶双液系里,两液体凝固后还会'分家'。这一页反过来——两组分在液态、固态都能完全互溶,凝固时原子进入对方晶格,形成连续的固溶体。
Cu 与 Ni 熔融后凝固,固体原子随机分布,XRD 只显一套晶格——这就是固溶体本质
三组分系统相图
前面我们看了二元系统的相图——两种组分怎么共存、怎么分离。如果再加入第三种组分,平面图就装不下了,需要升维到三角坐标。这一页就看三组分相图怎么读、怎么用。
三人得票率加和=100%,三角形内每点对应一组比例;三组分质量分数同理恒为 1
本节要点
- ✓相律 f=C−P+2 限定自由度,+2 来自温压两个强度量
- ✓两相区中线段比=物质量反比,杠杆规则只在两相区成立
- ✓共沸点是气液组成奇点,正负偏差决定其有无与位置
- ✓热分析冷却曲线拐点=相变温度;溶解度拐点=饱和组成
- ✓三组分用等边三角形坐标,面积比=组成比,三边各表一个二组分
课后思考
先合上屏幕,给自己三分钟独立想;再看参考答案,对照思路而非字面。
参考答案三相点 f = 0 意味着温度、压力都被钉死,系统无任何调节余地;两相线上 f = 1,可沿曲线连续改变一个变量而保持两相共存。
参考答案杠杆规则只依赖物料守恒,与体系理想与否无关——只要两相共存、共轭线画得出,规则就成立。共沸点只改变相图形态,不破坏规则本身。
参考答案蛋白质结晶可用相图框架,但「相」的内涵要扩展:除温度、压力、浓度外,还需引入 pH、离子强度、构象熵等变量,单纯二组分相图不够用。