实验活动7 溶液酸碱性的检
看懂试纸为何变色,掌握pH与H⁺、OH⁻浓度间的换算关系
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实验活动7 溶液酸碱性的检
看懂试纸为何变色,掌握pH与H⁺、OH⁻浓度间的换算关系
用酸碱指示剂检验溶液的酸
用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性:定义、要点与典型应用
用pH试纸测定溶液酸碱度
上一页指示剂只能判断'酸还是碱',但生活里常要更精细的答案:白醋和柠檬汁都是酸,谁更酸?雨水pH降到多少算污染?这就需要pH试纸给出'刻度'。
体温计用汞柱高度量化'烫不烫',pH试纸用颜色色阶量化'酸不酸'——都是把模糊感觉变成可读数字
自制酸碱指示剂的方法
pH试纸和酸碱指示剂都是工厂生产的——但其实厨房里就能找到天然的酸碱指示剂。紫甘蓝撕碎泡水,得到的紫色液体遇酸变红、遇碱变绿,原理和我们买的石蕊试液完全一样。
环境(酸碱度)一变,色素分子就像变色龙一样「换装」,呈现不同颜色
土壤样品的采集与浸提液制
前页我们学会了用 pH 试纸测溶液酸碱度,但土壤是固体,没法直接测。得想办法把土里能反映酸碱性的物质「请」到水里——这就是浸提液。
茶叶的可溶物溶进热水,土壤的可溶离子溶进水,都是把藏在固体里的「酸碱信号」请到液体里测
酸碱指示剂
上节课我们用酚酞遇碱变红、石蕊遇酸变红——但你有没有想过:这些「会变色的物质」到底是什么?它们为什么遇酸碱会变颜色?
周围 H⁺ 多时穿「酸装」显一色,少时穿「碱装」显另一色,中间地带两色混合
溶液的酸碱性
柠檬汁让 pH 试纸变红,肥皂水让它变蓝——这些现象记住了,但溶液里究竟发生了什么?这一页我们揭开酸碱性的本质。
哪端重溶液就偏向哪端,等重时为中性
pH试纸
前面用石蕊、酚酞只能告诉你'是酸还是碱'。如果想知道'有多酸',难道要带一打指示剂瓶?化学家的解法是:把多种指示剂按比例混好,涂在一张小纸条上。
不同指示剂像不同颜料,分别负责不同pH段,混在一起才覆盖完整色谱
酚酞溶液
上页我们知道酸碱指示剂靠颜色"报答案"。今天聚焦最常用的那位——酚酞。它非常专一,只对碱性亮起红灯,背后是一次分子结构的变身。
酚酞分子如无色墨水,OH⁻ 像显影液,触发结构重排才显红色
石蕊溶液
上节课我们认识了酸碱指示剂这一类物质,今天来看其中最经典的一位——石蕊。化学老师手里那瓶紫红色液体,就是它本尊。
都只能给出大致判断,测不出精确数值;要精确就得换pH试纸
自制酸碱指示剂
前面我们用石蕊、酚酞检验溶液酸碱性。但你有没有想过:能不能自己做一个?厨房里的紫甘蓝汁,滴进白醋变红、加进肥皂水变蓝绿——这就是天然酸碱指示剂。
加酸→H⁺多→红色HIn占多;加碱→H⁺少→蓝绿In⁻占多
pH(酸碱度)
前几页用指示剂和 pH 试纸只能判断「酸」或「碱」,可「酸到什么程度」却答不上来。pH 就是把这种强弱量化成一个数字——一把专为酸碱打造的精密标尺。
都是对数刻度:每差 1 级,底层能量或浓度相差 10 倍,把巨大范围压缩成几格数字
土壤的酸碱性
土壤的酸碱性:背景、意义与延伸了解
土壤浸提液的配制(1:5质
上一页我们按 1:5 把土和水混成了悬浊液——但为什么偏偏是 1:5?配稀点或配浓点行不行?这页从原理和行业标准两个角度,把这个比例背后的逻辑讲透。
都是用一定比例的水,把固体里可溶于水的成分泡出来
澄清液体
配好的土壤浸提液又黄又浑,里面悬浮着泥土颗粒。直接拿它测pH,试纸显色会被颗粒挡住,读不准。所以测之前得先让它清亮起来。
药渣挡药味,颗粒挡显色——为的都是看得准
本节要点
- ✓指示剂变色存在过渡区间,并非某一固定pH突变
- ✓pH试纸只能读整数,不可估读到小数位
- ✓pH每差1,溶液中H⁺浓度就相差10倍
- ✓自制指示剂可定性判断酸碱,灵敏度低于专业试剂
课后思考
先独立思考,再对照参考答案,看看自己的思路走到了哪一步。
参考答案因为每种指示剂都有自己特定的变色pH范围。同种溶液可能恰好落入这一种的变色区间,却不在另一种的范围内,因此两者表现不同。
参考答案土壤颗粒粗细不均且本身带颜色,会污染试纸并干扰比色;浸提液澄清均匀,便于和标准比色卡准确对照,从而读出pH。
参考答案不能。自制指示剂色阶粗糙、易受浓度和光照影响,只能粗判酸碱性、无法给出精确pH值;科研或工业中需用标准pH试纸或pH计。