电器柜突然起火，水浇上去会导电伤人，普通干粉又会污染精密仪器。这时候有人抱着一只红色钢瓶对准火焰——二氧化碳灭火器登场了。

上页讲了CO2灭火器靠'抢走氧气'灭火，可万一现场有人，CO2反而会让人缺氧窒息。这种场合，水基灭火器才是首选——靠水降温灭火，对人完全安全。

前面讲的二氧化碳和水基灭火器对付一般火灾够用,但有一种爆炸更凶险——粉尘爆炸。看似温和的面粉、糖粉、煤粉,一旦扬起悬浮在空气中,遇火星就能剧烈爆燃。今天拆解它的原理与典型场景。

上一页讲的粉尘爆炸只是爆炸的一种。到底什么才算爆炸？它跟普通燃烧的本质区别在哪？

上回讲了爆炸和粉尘爆炸，我们知道可燃物分散到空气中达到一定条件就会爆。但燃料越多越容易炸吗？并不是。浓度太低炸不了，浓度太高也炸不了，只有落在某个浓度区间里才会爆。

加油站汽油味、厨房酒精、家用天然气——这些物质一遇火星就着。背后共同特征是：闪点低、容易释放可燃蒸气。它们就是典型的易燃物。

易燃物烧得快、易爆物「炸」得快——两者区别在于：易爆物自己就同时带有「燃料」和「氧化剂」，不需要空气帮忙，触发后在一瞬间完成反应，把能量全释放出来。

灭火器只适用于初期小火。当火势失控、人员生命受威胁时，「自救」和「报警」比「灭火」更紧迫。这一页来看火灾现场怎么正确地「跑」和「叫」。

加油站禁打手机、烟花厂单独隔离、化工厂门口写'严禁烟火'——这些看似琐碎的规定，背后都在做同一件事：破坏燃烧的某一条件。

加油站旁一个红圈加火焰，化工厂门口一个黄三角加爆炸——你不用读字就知道危险。这些图标背后其实是一套'视觉语法'。

你劈过柴吗？一根粗木头很难点燃，但劈成小片很快就能烧起来——同样质量的木头，为什么速度差这么多？

• ✓灭火三原理：降温、隔绝氧气、隔离可燃物
• ✓爆炸只在浓度处于爆炸极限范围内才发生
• ✓粉尘与可燃气体一样能引发爆炸
• ✓接触面积越大、温度越高，燃烧越剧烈
• ✓辨识安全图标是预防事故的第一步

先盖住答案独立想两分钟，再对照参考答案看自己卡在哪里。